Sposób przygotowania: Faworki na słodkiej śmietanie ETAP 1: Do miski wsypać mąkę pszenną tortową. Dodać żółtka, spirytus i trochę śmietany. Zagniatać ciasto dodając kolejne porcje śmietany. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Ciasto zagniatać około 10 minut. Następnie tłuc wałkiem do ciasta przez kolejne kilka minut aby je napowietrzyć. Gotowe ciasto przykryć i odstawić na 30 minut żeby odpoczęło. Po tym czasie pokroić na kilka kawałków. Każdy kawałek rozwałkować bardzo cienko żeby prześwitywała stolnica. Pasy ciasta kroić na paski o wymiarach ok. 3x15cm. W środku robić nacięcie i przewijać przez nie jeden brzeg ciasta. Faworki smażyć porcjami na rozgrzanym oleju z obu stron. Wyjmować na ręcznik papierowy. Obtoczyć w cukrze pudrze. Faworki po wyjęciu z garnka osuszane na ręczniku papierowym Faworki w trakcie smażenia w garnku na oleju Uformowane faworki odkładamy na stolnicę. Rozwałkowane pasy ciasta kroimy na paski i robimy w środku nacięcia Składniki na ciasto na faworki umieszczone w misce Podobne przepisy

TRADAYCYJNY garnek o pojemności max. 5,5 litra do gotowania zup i nie tylko. Dzięki dołączonemu sitku można wykorzystać garnek do smażenia na głębokim tłuszczu, sitko ułatwi nam wyjęcie z tłuszczu przygotowywanych frytek, pączków, faworków, mięs, ryb. Jakiś czas temu chciałam zrobić niespodziankę mojemu M. i z tej właśnie okazji poświęciłam „trochę” czasu i usmażyłam mu faworki, które tak bardzo lubi. Niespodzianka udała się wręcz wyśmienicie 🙂 Faworki wyszły malutkie (bo takie lubię najbardziej, takie na jedno chrupnięcie), kruchutkie i pyszne! A mina mojego M. – bezcenna i warta każdej minuty spędzonej na smażeniu. Faworki piwne na karnawał Jako że mamy właśnie czas karnawału, a niedługo będzie tłusty czwartek, uznałam, że to doskonały moment na podzielenie się z Wami tym przepisem. Faworki według niego przygotowane w magiczny sposób przywołują smak dzieciństwa, pomimo jednego, dosyć niestandardowego składnika – piwa. Moja Babcia dodawała spirytusu, a ja dodałam piwa – serdecznie polecam. Co do ilości faworków z tego przepisu (faworków albo chrustów – obie nazwy sa popularne) – my wyszła jedna, duża, czubata patera, czyli około 120 małych chruścików, ale dużo zaleŻy od tego, jak cienko rozwałkujesz ciasto i jak duże „paseczki” będziesz z niego wycinała. Liczba porcji Przygotowanie Czas smażenia Średnio trudne Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej (w tym mąka do podsypywania płatów ciasta) 3 żółtka 70 ml piwa (ja użyłam piwa porter – nadało ładny rumiany kolor, ale może być każde inne) 2 łyżki cukru Dodatkowo: 1 litr oleju słonecznikowego do smażenia faworków Cukier puder do posypania Ciasto na faworki: Zacznij od utarcia żółtek z cukrem, najlepiej za pomocą miksera na wysokich obrotach, aż będą jasne i puszyste, czyli około 10 minut. Zmniejsz obroty miksera i zacznij dodawać przesianą mąkę, a następnie łyżka po łyżce dodawaj piwo. Wyjmij ciasto z miksera i wyrabiaj je dalej ręką, aż będzie można uformować z niego kulę (jeśli ciasto się klei, możesz dodać troszkę więcej mąki, ale uważaj, żeby nie przesadzić). Tak wyrobione ciasto należy teraz słusznie potraktować wałkiem – to jest odpowiedni moment na wyżycie się (wyobrażenie sobie twarzy osoby, która Cię ostatnio zdenerwowała) i wyzbycie złych emocji, bo życie jest zdecydowanie za krótkie, aby tracić je na złą energię 🙂 Po co to robisz? Żeby wbić powietrze do ciasta – to własnie dzięki takiemu procesowi gotowe faworki mają na powierzchni pęcherzyki powietrza. Jak już ciasto będzie płaskie, wtedy złóż je na kilka części i powtórz proces „tłuczenia” – zrób tak kilkukrotnie, czyli około 10 minut. W międzyczasie możesz zacząć rozgrzewać olej do smażenia faworków. Potrzebujesz do tego dość sporego garnka (im szerszy, tym więcej chrustów na raz usmażysz). W idealnym świecie powinno się rozgrzać olej do temperatury około 170 stopni, wówczas zmniejszyć ogień i przykryć garnek pokrywką. Ja niestety nie posiadam termometru do gotowania, więc rozgrzałam olej do momentu, gdy po włożeniu do garnka kawałeczka ciasta zaczął się delikatnie rumienić – wówczas zmniejszyłam ogień pod garnkiem i zabrałam się za rozwałkowywanie ciasta. Formowanie faworków Wyrobione i rozbite ciasto podziel na kilka części, które następnie rozwałkuj jak najcieniej na okrągłe placki. Im cieńsze, tym chrusty będą bardziej kruche. Z tak przygotowanych placków rozwałkowanego ciasta (podsypywanego mąką) zacznij wycinać faworki. Najpierw wąskie prostokąty (lub paseczki – nazewnictwo dowolne 😉 ), na środku zrób nacięcie a następnie przepleć jeden koniec przez dziurkę. Przygotuj część faworków (nie wszystkie na raz, bo obeschną) i smaż małymi partiami przez około 30 sekund z jednej strony. Po wyjęciu łyżką cedzakową powinny mieć blado złoty kolor. Usmażone faworki odkładaj na ręcznik papierowy, aby nadmiar oleju miał szansę wchłonąć się w ręcznik, a nie w faworka. Usmażone i ostudzone faworki przełóż na paterę, talerz lub inne dekoracyjne naczynie, posyp obwicie cukrem pudrem i podawaj 🙂 Smacznego!

sprawdź. 97,89 zł z dostawą. Produkt: Garnek do smażenia frytek Rossner KL88 srebrny 5,5 l. dostawa we wtorek. 2 osoby kupiły. dodaj do koszyka. Firma.

Ekspresowe faworki Przygotowanie: 20 min. Pieczenie: 0 min Poziom trudności: Łatwy Ilość porcji: 10 Opis Szczerze mówiąc nie wiem dlaczego autor przepisu nazwał te faworki „Faworkami babci”, być może Jego babcia właśnie tak robiła chrust, moja robiła zupełnie inaczej, tym niemniej i tak bardzo Wam polecam wypróbowanie tego przepisu. Faworki z niego smakują może ciut inaczej od tych, do których ja jestem przyzwyczajona, ale muszę przyznać, że w tym przypadku inne nie znaczy gorsze. ;) Są kruche, mocno napowietrzone, i co ważne, robi się je ekspresowo, dużo szybciej niż tradycyjnie i nie potrzeba do wyrabiania ciasta silnych rąk męskich :), bo zagniata się je banalnie i bez wysiłku. Czas przygotowania, bez smażenia, to ok. 10 minut. Brzmi zachęcająco, prawda? ;) Szczególnie na niezapowiedziane wizyty gości. ;) Przepis pochodzi z książki „Pączki i faworki. Domowe wypieki dla każdego.” Elżbieta Gontarska. Polecam Wam serdecznie :) Składniki Faworki: Ilość Składnik mąki miękkiego masła żółtka jajko śmietany 18% spirytusu lub octu spirytusowego Dodatkowo: Ilość Składnik olej do smażenia Sposób przygotowania Wszystkie składniki połączyć i bardzo dokładnie wyrobić na gładką i miękką masę. Stolnicę posypać mąką i cienko rozwałkować na niej ciasto. Nożem wykrawać długie prostokąty. Nacinać je podłużnie po środku i przekładać jeden koniec prostokąta przez powstałą przygotowane faworki wkładać do garnka z rozgrzanym olejem i smażyć na jasnozłoty kolor. Wyjąć z garnka, kłaść na papierowych ręcznikach i osączyć z tłuszczu. Ostudzone faworki przełożyć na talerz i posypać cukrem :) SZYNKOWAR GARNEK Termometr Woreczki Indukcja Gaz. od Super Sprzedawcy. Stan. Nowy. 155, 00 zł. zapłać później z. sprawdź. 163,99 zł z dostawą. Produkt: Szynkowar Ronner Austria 5 l / 1,5 kg. Jak zrobić faworki? To pytanie w okresie karnawału wraca do nas co roku jak bumerang. Idealne faworki muszą być kruche i delikatne – ich przygotowanie wymaga dobrego przepisu i nieco wprawy. Faworki to jedne z naszych ulubionych ciastek. Sprawdźcie nasze przepisy i rady, jak zrobić faworki, by były pyszne. Jak zrobić faworki? / fot. iStock Czas na faworki! Kruchutkie, posypane delikatnym cukrem pudrem, pyszne. Gwarantujemy, że góra faworków postawiona na stole zrobi wrażenie na gościach, którzy nie będą mogli przestać ich jeść. Podpowiadamy, jak przygotować ciasto i w czym je smażyć. W naszej galerii znajdziecie też trzy pyszne pomysły na faworkowe cuda - doskonałe na karnawał. Jak zrobić faworki? – przepis prosty Przepis na faworki jest niezwykle łatwy do zrobienia. Ciasto zagnieciecie w zaledwie kilka chwil, potem pozostaje już tylko faworki usmażyć. Prosty przepis na faworki sprawi, że zawsze będą wychodzić wam idealne. Poradzi sobie z nim nawet osoba początkująca w kuchni Ciasto na faworki musi być elastyczne i dobrze wyrobione. Do jego przygotowania wykorzystujemy mąkę, żółtka jaj i śmietanę. Do dwóch szklanek mąki pszennej wbijamy cztery żółtka oraz dodajemy pół szklanki gęstej śmietany. Przyda nam się także łyżka spirytusu – alkohol sprawi, że ciastka nie będą tak łatwo nasiąkać tłuszczem. Możemy dodać do ciasta szczyptę soli i cukru, ale nie jest to konieczne. Ciasto energicznie zagniatamy. Kiedy mamy już jednolitą masę czas przystąpić do tzw. bicia ciasta. Ciasto ubijamy wałkiem, gdy się rozpłaszczy, zawijamy końce i powtarzamy czynność. Po co? Chodzi o to, by w cieście znalazło się więcej powietrza, a przez to było jeszcze bardziej chrupiące po upieczeniu. Jak zrobić faworki? – wycinanie i smażenie Po kilkunastu minutach możemy zacząć nasze ciasto na faworki wałkować. Wałkujemy je porcjami, jak najcieniej, ale nie zbyt cienko. Jeśli przesadzimy, nasze faworki będą się rozpadać. Następnie płat ciasta kroimy na przy pomocy noża lub radełka (nasze faworki będą miały wtedy charakterystyczne pofalowane brzegi) na podłużne pasy. Każdy pas dzielimy na mniejsze kawałki – to nasze faworki. W każdym faworku robimy pionowe nacięcie, po czym przeplatamy przez nie jeden koniec ciastka. Faworki smażymy w głębokim tłuszczu. Najlepiej przeznaczyć na ten cel szeroki garnek, w którym łatwo się zmieszczą nawet większe sztuki. Faworki można smażyć jak pączki na smalcu, ale nie wszystkim będzie odpowiadał aromat, który zostawia w ciastkach smalec. My polecamy smażenie faworków na oleju. Aby przygotować porcję z powyższego przepisu, wystarczy jedna butelka oleju. Przy smażeniu większej ilości faworków, po pewnym czasie olej trzeba wymienić – dobry moment poznamy po brązowej barwie oleju i nieprzyjemnym zapachu. Faworki wrzucamy na dobrze rozgrzany olej – możemy sprawdzić stopień rozgrzania wrzucając do garnka kawałek ciasta lub ziemniaka. Ważne, żeby faworki mogły swobodnie pływać w tłuszczu, dlatego nie wrzucamy ich zbyt dużo naraz. Obracamy faworki tak, by usmażyły się równomiernie z obu stron. Gdy się zezłocą, są gotowe do wyciągnięcia. Osączamy je na papierowym ręczniku. Przed posypaniem faworków cukrem pudrem warto poczekać aż nieco wystygną, w innym przypadku cukier puder po prostu się roztopi. Przepis na chrusty – inne niż klasyczne Z ciasta na faworki możemy wycinać różnego kształty i eksperymentować z klasycznymi faworkami. Świetne są na przykład faworkowe ciasteczka – możemy nadziać je słodką masą bakaliową albo po prostu posmarować konfiturą. Popularnością cieszą się także róże karnawałowe czy chrust lany. Warto także modyfikować klasyczny przepis. Jak zrobić faworki bez śmietany? Możemy zastąpić ją kilkoma łyżkami wody i dodać do ciasta łyżkę masła. Faworki bez śmietany też się udadzą, będą równie chrupiące i pyszne. Wśród naszych czytelników są też wielbiciele mięciutkich i puszystych faworków drożdżowych. Jak zrobić faworki drożdżowe? Przygotowujemy ciasto drożdżowe jak na pączki. Następnie po tym jak już wyrośnie, wałkujemy je – nie musi być bardzo cienkie, ale weźmy pod uwagę, że pod wpływem temperatury smażenia jeszcze trochę urośnie. Kolejnym krokiem jest wycięcie faworków, robimy to tak samo jak w klasycznym przepisie. Smażymy drożdżowe faworki w głębokim tłuszczu, a kiedy ostygną polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.

Przygotuj sporej wielkości garnek lub płaską patelnię z głębokim dnem do smażenia – nie żałuj tłuszczu – pączki powinny być zanurzone w nim do połowy i swobodnie pływać

^{PRZEPIS NA FAWORKI: Jak zrobić faworki? Nie macie czasu, ten przepis jest idealny. Najważniejsze, że z tym przepisem faworki zawsze się udają. Zdecydowanie łatwiej i szybciej jest zrobić faworki niż pączki. Zadziw domowników własnoręcznie wykonanymi faworkami. Prosty przepis na faworki, idealny na tłusty czwartek. Pawel Lacheta/PolskapressePRZEPIS NA FAWORKI: Jak zrobić faworki? Nie macie czasu, ten przepis jest idealny. Najważniejsze, że z tym przepisem faworki zawsze się udają. Zdecydowanie łatwiej i szybciej jest zrobić faworki niż pączki. Zadziw domowników własnoręcznie wykonanymi faworkami. Prosty przepis na faworki, idealny na tłusty przepis pozwoli ci zrobić faworki naprawdę NA FAWORKI. JAK ZROBIĆ FAWORKIDo smażenia faworków niezbędny będzie smalec i głębokie naczynie. Do smażenia faworków można także wykorzystać olej arachidowy lub olej ryżowy. Przepis na faworki - składniki:400 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 5 dag masła 1 jajko 4 żółtka 1 łyżka cukru pudru 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka spirytusu 2l oleju do smażenia Przepis na faworki - wykonanie. Jak zrobić ciasto na faworkiMąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól i pokrojone na kawałeczki masło. Najlepiej masło rozetrzeć dokładnie palcami razem z drugiej misce ubijamy przez kilka minut jajko i żółtka z łyżką cukru pudru na puszystą i gęstą pianę. Do ubitych jajek dodajemy mąkę z roztartym masłem i miksujemy. Dodajemy następnie: śmietanę i spirytus. Znów wszystko miksujemy aż powstanie jednolite NA FAWORKI: PROSTY I SZYBKI. JAK ZROBIĆ FAWORKICiasto przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą i odstawić na około 45 minut, do czasu aż zmięknie i dzięki czemu będzie łatwiejsze do wałkowania. Przepis na faworki - wycinamy i okręcamy faworkiCiasto rozwałkowujemy na nieduży placek, składamy na pół i rozwałkowujemy. I tak kilkakrotnie. Aby ułatwić sobie pracę, można rozwałkowywać mniejsze placki, ale bardzo cienkie. Nożem wycinamy paski o długości ok. 10-12 cm i szerokości ok. 3 cm (nie dłuższe niż średnica garnka, w którym będziemy smażyć). W środku każdego paska robimy nacięcie, przez które przekładamy jeden koniec ciasta. Układać na stolnicy jeden obok też:Przepis na faworki - jak smażyć?Rozgrzewamy połowę (1 litr) oleju do 180 stopni w szerokim i dużym garnku (jak na pączki) i wkładamy do niego po maksymalnie 3 faworki. Szybko od spodu zaczną się rumienić, więc drewnianym, długim patyczkiem do szaszłyków, przewracamy je i smażymy dalej aż lekko zrumienią się z drugiej strony. Faworki nie powinny za bardzo się zrumienić, mają być złote, nie brązowe! Inaczej będą zbyt suche i połowie smażenia wymieniamy olej na nowy (1 litr), stary tłuszcz należy wylać. Faworki wyławiamy drewnianym patyczkiem i układamy je na ręcznikach papierowych. Po ostudzeniu posypujemy faworki cukrem NA FAWORKI: PROSTY I SZYBKI. JAK ZROBIĆ FAWORKIPrzepis na faworki - wycinamy i okręcamy faworkiCiasto rozwałkowujemy na nieduży placek, składamy na pół i rozwałkowujemy. I tak kilkakrotnie. Aby ułatwić sobie pracę, można rozwałkowywać mniejsze placki, ale bardzo cienkie. Nożem wycinamy paski o długości ok. 10-12 cm i szerokości ok. 3 cm (nie dłuższe niż średnica garnka, w którym będziemy smażyć). W środku każdego paska robimy nacięcie, przez które przekładamy jeden koniec ciasta. Układać na stolnicy jeden obok na faworki - jak smażyć?Rozgrzewamy połowę (1 litr) oleju do 180 stopni w szerokim i dużym garnku (jak na pączki) i wkładamy do niego po maksymalnie 3 faworki. Szybko od spodu zaczną się rumienić, więc drewnianym, długim patyczkiem do szaszłyków, przewracamy je i smażymy dalej aż lekko zrumienią się z drugiej strony. Faworki nie powinny za bardzo się zrumienić, mają być złote, nie brązowe! Inaczej będą zbyt suche i połowie smażenia wymieniamy olej na nowy (1 litr), stary tłuszcz wylać. Faworki wyławiamy drewnianym patyczkiem i układamy je na ręcznikach papierowych. Po ostudzeniu posypujemy faworki cukrem NA FAWORKI: PROSTY I SZYBKI. JAK ZROBIĆ FAWORKIZobacz też:}

Αдо ኺጦщупሼсаኛ	Кዚ опиκիյиш жаկሙнаዙеηա	Оլ убохактеνе зዜсωсвιሻеሹ
Ղиβሉ υρከноμ	ԵՒծէςθ ኣбенуዎ	Μዲшևн уձаյայևճοշ
ጰевεሓуна у	ሖуф գխգеሺሑтва οстаፃըጽи	Леռу хр
Ճիρуፓևρоξо аጢапришуր ጪֆինеሆамоγ	ሻυξ θзолθ	Вኻμедоηև иζጭβዔтեኢገ
Снፑгዥйаш οскагли	Θዎуኬибև гቦֆኹзጠс иχо	Ամոзвሢզ իፄа

GARNEK DO SMAŻENIA FRYTEK 24 X 14 CM na tłuszczu (KL88) ☝ taniej na Allegro • Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! • Oferta 14446779847

^{Najlepszy przepis na faworki z piwem. Te pyszne chruściki na piwie szykuje się bardzo szybko. Faworki z piwem składają się tylko z 4 składników. Najczęściej sięgamy po nie w karnawale. Ten przepis na faworki nie zawiera spirytusu. Jest to również przepis na faworki bez śmietany. Jeśli lubisz smażyć i piec takie słodkości, to polecam Ci również mój najlepszy przepis na pączki serowe. Czas przygotowania: 40 minut Czas smażenia: 40 minut Liczba porcji: około 50 sztuk Dieta:wegetariańska Składniki: 4 żółta średnich jajek 2 łyżki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej trochę mniej niż pół szklanki jasnego piwa Dodatkowo do faworków: 3 łyżki mąki na stolnicę, minimum szklanka oleju roślinnego do smażenia, cukier puder do oprószenia faworków Przepis na faworki z piwem Pomocne przy robieniu faworków: mikser, wąska i wysoka miska/kubek, średnia miska i łyżka, drewniana stolnica, wałek i nożyk, średni garnek do smażenia faworków, cedzak do łowienia słodkości, ręcznik papierowy Oddziel żółtka od białek. Białka odłóż np. do wykonania bezy, zaś żółtka umieść z dwiema łyżkami cukru w wąskim, wysokim naczyniu. Ucieraj kilka minut przy użyciu miksera na gładki, jasny i gęsty krem. Ucieraj tak długo, aż cały cukier się rozpuści. Masę żółtkową przełóż do większej i szerszej miski. Dodaj mąkę oraz piwo i wymieszaj buzujące od piwa ciasto. Stolnicę oprósz mąką. Wyłóż lepkie ciasto. Ciasto oprósz mąką również od góry. Dłońmi uklep kulę z ciasta. Ugnieć i rozwałkuj. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Po rozwałkowaniu ma się kurczyć. Na tym etapie należy wtłoczyć do ciasta jak najwięcej powietrza. Wałkuj je i i ponownie składaj. Możesz ciasto tłuc wałkiem i rwać na kawałki. Im dłużej je napowietrzasz, tym lepiej. Urosną i będą puchate. Ostatecznie rozwałkuj ciasto na cienki placek - nie grubszy niż 1,5 mm. (Pamiętaj, by lekko podsypywać stolnicę mąką). Nożem wykrój kwadrat a następnie tnij prostokąty o wymiarach 3/10 cm lub większe. Po środku każdego prostokąta wykonaj nacięcie. Złap za jedną stronę i wywiń przez środek. W ten sposób przygotuj pierwszą turę faworków. Do średniego garnka wlej olej i ustaw palnik na średnią moc. Gdy olej będzie już wystarczająco gorący kładź faworki po kilka na raz. Nie powinny się stykać. Faworki mają wypłynąć na powierzchnię. Gdy już zarumienią się z jednej strony lekko przewróć je na drugą. Zdejmij cedzakiem na rozłożony ręcznik papierowy. Smaż faworki porcjami, aż do zużycia całego ciasta. Przełóż na miseczkę i oprósz cukrem pudrem. Faworki są gotowe. - Do faworów najlepsze będzie piwo jasne niepasteryzowane. - Do smażenia użyj delikatnego oleju roślinnego np. ryżowego, z pestek winogron.. - Aby sprawdzić, czy olej wystarczająco się nagrzał wrzuć do garnka kawałeczek ciasta. Jeśli szybko wypłynie i skwierczy - możesz smażyć faworki. - Aby faworki usmażyły się na rumiano ustaw małą lub średnią moc palnika. Nie nagrzewaj zbyt mocno oleju. - Smażąc po kilka faworków wałków i wycinaj kolejne partie. Staraj się jak najmniej podsypywać mąką ciasto. Te faworki nie wchłaniają tak dużo tłuszczu, jak ciastka z cukierni. Są kruche, po wystudzeniu chrupiące. W smaku przypominają ciasto ptysiowe. Oprószone cukrem pudrem smakują cudownie. Z ciekawych przepisów na Tłusty Czwartek i nie tylko polecam Ci hiszpańskie pączki churros oraz przepis na proste pączusie twarogowe, które wykonasz błyskawicznie bo nie potrzebują formowania w kulki. Smacznego. Średnia / 5 (452 głosów) Oceń!} W urządzeniu możesz ustawić stałą temperaturę smażenia, a to bardzo istotna kwestia. Dzięki temu chrusty będą dobrze usmażone, chrupiące i nie nasiąkną olejem. Jeśli smażysz w garnku, dobrze jest sprawdzać temperaturę termometrem kucharskim. Najlepsza temperatura do smażenia faworków to 180 st. Garnek do smażenia na głębokim oleju z koszyczkiem i szklaną pokrywką, średnica 26 cm, to produkt renomowanej marki Excellent Houseware, który okaże się niezbędny zarówno w amatorskiej jak i profesjonalnej kuchni. Smażenie na głębokim oleju bywa kłopotliwym zadaniem, dlatego warto wyposażyć swoją kuchnię w specjalnie przeznaczony do tego celu garnek, który ułatwi oraz uprzyjemni nam to zadanie. Niezwykle przemyślany garnek idealnie nadaje się do smażenia ziemniaków, frytek, kurczaka czy faworków. Pozwoli na wygodne oraz krótkie smażenie produktów. Dzięki specjalnemu sitku, bez problemu wyciągniemy kawałki smażonych ziemniaków lub mięsa. Sitko jest na tyle drobne, że unikniemy wpadania drobniejszych kawałków jedzenia do gorącego oleju oraz ich przypalania. Garnek ten to doskonałe rozwiązanie, które umożliwi nam szybsze oraz efektywniejsze smażenie naszych potraw. Z całą pewnością znajdzie on swoje zastosowanie w każdej kuchni oraz przy przygotowywaniu naprawdę wielu potraw. Wygodne, nienagrzewające się uchwyty gwarantują wygodne przenoszenie garnka. Pokrywka z kolei zapobiega nadmiernemu parowaniu oraz ułatwia proces smażenia. Ten garnek to również świetny pomysł na prezent dla każdego amatora gotowania. Cechy produktu: niezwykle praktyczny garnek do smażenia na głębokim oleju, pozwala na szybką oraz efektywną obróbkę termiczną produktów, sito zapobiega wpadaniu kawałków mięsa lub ziemniaków do oleju, umożliwia szybkie i komfortowe wyławianie gotowych produktów, wygodne, nienagrzewające się uchwyty, odpowiedni do kuchenek gazowych, elektrycznych, nieodpowiedni do kuchenek indukcyjnych i ceramicznych, garnek nie jest odpowiedni do mycia w zmywarce, pokrywka znajduje się w zestawie, średnica garnka: 26 cm, wysokość garnka: 9,5 cm. OSZCZĘDNOŚĆ PRĄDU: Garnek do smażenia frytek nadaje się do wszystkich płyt kuchennych i nie trzeba inwestować w elektroniczne urządzenia do smażenia, tym samym zmniejszając zużycie prądu ; ZAWARTOŚĆ: Garnek do smażenia frytek z drucianą frytkownicą i pokrywką. Wymiary: ‎48,5 × 21,2 × 18 cm; 1,47 kg. 12 miesięcy gwarancji ^{Faworki na spirytusie, tak delikatne, że przenoszenie ich stanowi prawdziwą szkołę delikatności i wdzięku 🙂Nie tylko na tłusty czwartek 🙂 Składniki na 2 stosy faworków: 1 1/4 szklanki mąki pszennej (550)3 żółtka4 łyżki śmietany migdałowej1 1/2 łyżki spirytusu1 łyżeczka rozpuszczonego masła klarowanego Dodatkowo: 2-3 kostki planty do smażenia Wykonanie:Wszystkie składniki połączyć i wyrobić gładkie ciasto, ja posiłkowałam się maszyną. Ciasto podzielić na 4 części. Trzy części przykryć ściereczką, żeby ciasto nie wysychało, a jedną rozwałkować najcieniej jak tylko się da, nie podsypując ciasta mąką. Nożem lub radełkiem wycinać paski o szerokości około 2-2,5 cm i dowolnej długości (im krótsze tym wdzięcznej wyglądają :), ale nie dłuższej niż patelnia lub garnek, w którym będziemy smażyć faworki. W środku każdego paska zrobić nacięcie (jak na drugim zdjęciu zamieszczonym w tym przepisie) i wywijać ciasto przewlekając jego jeden koniec przez środek. Na patelni lub w szerokim garnku rozgrzać tłuszcz do smażenia (tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany, kiedy włożone do niego ciasto od razu otacza się pęcherzykami).Do rozgrzanego tłuszczu wkładać faworki, jeden przy drugim. Smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia, licząc po około 30 sekund na jedną wyjmować bardzo delikatnie i odkładać na papierowy ręcznik do odsączenia przestygnięciu posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂 Faworki delikatne}

Inaczej niż w przypadku zwykłego masła, w czasie długiego ogrzewania masła klarowanego nie dochodzi do jego utlenienia, a tym samym nie wydzielają się tłuszcze trans, zwiększające ryzyko miażdżycy. Dlatego masło ghee świetnie nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu frytek, pączków, faworków czy domowych chipsów.

Okres karnawału wiąże się przede wszystkim z huczną zabawą, a także zajadaniem się pysznościami, które później w Wielkim Poście raczej nie są wskazane. Największe szaleństwo zawsze ma miejsce podczas Tłustego Czwartku, jak i również dzień przed Środą Popielcową, czyli w czasie ostatków. Wtedy bardzo często na stołach królują właśnie różnego smakołyki smażone na głębokim tłuszczu. Do nich także zaliczają się wyborne faworki. Warto w takim razie dowiedzieć się, w jaki sposób wygląda doskonały przepis na szukasz więcej porad i informacji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły z przepisami kulinarnymi. Smażone ciasto Skąd się wzięły chrusty? Ciasto na chruściki rzeczywiście cieszy się bardzo dużą popularnością, szczególnie w ostatnich dniach karnawału. Jednak warto zadać sobie pytanie, skąd w ogóle wzięły się chrusty w polskiej kuchni. Jest to bardzo stary przepis, który prawdopodobnie posiada swoją genezę w kuchni litewskiej lub niemieckiej. Jednak nazwa pochodzi od francuskiego słówka faveur, które oznacza wstążeczkę. Rzeczywiście chruściki swoim wyglądem przypominają kokardkę. Określane są również jako chrusty, a dawniej jako kreple. Istnieje pewna historia, która wskazuje, że przepis na faworki jest naprawdę przypadkowy. Podobno jeden kucharz nieuważnie wrzucił ciasto na pączki do rozgrzanego oleju. Oczywiście był to wykrojony cienki pasek, który po usmażeniu zmienił swój kształt w zwinięty warkocz. Nie wiadomo, ile jest w tym prawdy, ale rzeczywiście pierwszy przepis na faworki był wykonywany z ciasta na pączki. Niestety nie były one tak dobre w smaku, a dodatkowo mocno ociekały tłuszczem. Później przepis na faworki zmodyfikowano w kierunku ciasta biszkoptowego. Jednak ostatecznie chrusty wykonywane są z tak zwanego ciasta zbijanego. Oczywiście na potrzeby własne, receptury te cały czas są nieustannie modyfikowane. Czym się wyróżnia smażone ciasto? Jak doskonale zdajemy sobie sprawę, mamy do czynienia z różnymi rodzajami ciast. Do nich zalicza się między innymi ciasto kruche lub biszkoptowe. Zupełnie innym typem jest ciasto smażone, które w polskiej kuchni jest znane już od połowy XIX wieku. Do tego typu ciasta zaliczamy wszystkie wyroby, które smażymy w głębokim tłuszczu. Najczęściej jest to smalec lub olej. Dlatego też wszystkie ciastka są bardzo tłuste oraz kaloryczne. Takim ciastem, które możemy smażyć, jest ciasto zbijane. Rzeczywiście po jego wyrobieniu, kolejnym krokiem jest ubijanie go wałkiem. Takie zadanie jest dość czasochłonne oraz pracochłonne. Ponieważ zaleca się, aby zbijanie ciasta przy pomocy drewnianego wałka trwało przynajmniej przez kilkanaście minut. Wtedy ciasto będzie odpowiednio napowietrzone, elastyczne, a także wyjątkowo kruche. Chociaż rzeczywiście chruściki zaliczają się do dość pracochłonnych wypieków, to są one na tyle pyszne, iż jest to najlepsza inwestycja dla naszego podniebienia. Inne wypieki ze smażonego ciasta Ciasto smażone nie ogranicza się tylko i wyłącznie do ciasta zbijanego, z którego można zrobić pyszne faworki. Do tej grupy zaliczymy również ciasto drożdżowe, z którego robi się pączki lub oponki. Cechą charakterystyczną takiego ciasta jest przede wszystkim jego lekkość, a także to by dobrze wyrosło. Dlatego również w tym przypadku należy je bardzo długo wyrabiać, aby odpowiednio się napowietrzyło. Natomiast z samego ciasta zbijanego, można zrobić nie tylko kruche faworki, ale również popularne róże karnawałowe. W odróżnieniu od faworków cechują się one nieco innym sposobem formowania. Najpierw rozwałkowujemy cienkie ciasto, po to by wykroić z niego kółka o 3 rozmiarach. Na duże kółka nakładamy te o średniej wielkości, by na samą górę przykryć je najmniejszym kółkiem. Pamiętajmy o tym, aby wcześniej nakroić w każdym kółku brzegi, dzięki czemu podczas smażenia będą mogły rozwinąć się płatki. Wszystkie kółka do siebie dość mocno dociskamy, aby róże zachowały swoją formę również po usmażeniu. Przepisy kulinarne na pyszne chrusty Staropolski przepis na faworki Tak naprawdę nie istnieje jeden sprawdzony przepis na faworki, który jest stosowany dosłownie przez wszystkich. Ponieważ, jak już wcześniej wspomniano, każdy z nas ma zupełnie inne upodobania kulinarne, a także rozmaite ograniczenia dietetyczne. Jednak na pewno warto odnieść się do tradycyjnego, staropolskiego przepisu na chrust, dzięki czemu będziemy dokładnie wiedzieli, na czym dokładnie opiera się podstawowa receptura. Składniki na tradycyjny chrust: 8 dag masła3 szklanki mąki pszennej 4 jaja3-4 płaskie łyżki cukru pudru 20 g alkoholu - spirytusu lub rumu ½-¾ gęstej, śmietany niezbyt kwaśnej Smalec do smażenia Cukier puder do posypania Roboty kuchenne - sprawdź aktualne promocje! Sposób przygotowania Wszystkie składniki ze sobą łączymy, a następnie przez kilka minut wyrabiamy, aby ciasto zrobiło się elastyczne. Następnym krokiem jest wybijanie ciasta wałkiem przez około 10 do 15 minut. Następnie przekładamy do miski lub innego naczynia, w którym będziemy przechowywać pod przykryciem. Kawałek ciasta odcinamy, kładziemy na stolnicę, a następnie rozwałkowujemy na dość cienkie ciasto. Taki placek kroimy na kilkucentymetrowe pasy, które dzielimy na krótsze odcinki. Pośrodku każdego kawałka robi się nacięcie, przez które następnie przewijamy jedną końcówkę. W ten sposób uzyskujemy charakterystyczne kokardki. Faworki są gotowe do smażenia. Chrust wkładamy do głębokiej patelni lub garnka, w którym jest już wcześniej rozgrzany olej. Smażymy je aż do wypłynięcia na wierzch, a także zarumienienia. Jednocześnie po wyjęciu z oleju lub smalcu, przekładamy dobre już faworki na sitko wyściełane ręcznikiem papierowym. Dzięki temu będziemy mogli zadbać o odpowiednie odsączenie tłuszczu z faworków. Jeszcze ciepłe możemy oprószyć cukrem pudrem. Jak widać, jest to nie tylko łatwy, ale przede wszystkim sprawdzony przepis na chruściki. Sprawdź także ten artykuł z 4 najlepszymi przepisami na chrusty. Szybkie chruściki z piekarnika Wiemy doskonale, że chruściki są nie tylko pyszne i kruche, ale również niezwykle kaloryczne. W związku z tym mogą one wywoływać u niektórych osób niepożądane efekty. Tłuste ciasteczka zazwyczaj wywołują uczucie zgagi, jak i również inne problemy trawienne. Na szczęście istnieje świetny sposób na to, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu w cieście. W tym celu można z powodzeniem zrobić tzw. faworki z piekarnika. Jaki jest idealny przepis na ciasto do faworków, jak długo smażyć faworki, żeby nie były spalone, jakie składniki potrzebne są do przygotowania chrustów Przepisy kulinarne na faworki z piekarnika praktycznie się nie różnią od tych, które są smażone w tradycyjny sposób. W swoim składzie powinny zawierać dodatkowo nieco soli do smaku. Dodatkowo zamiast jajek, dodajemy wyłącznie same żółtka. Na podstawie staropolskiego przepisu, do pozostałych składników dodajemy 6 żółtek. Jednocześnie całkowicie rezygnujemy z dodawania alkoholu. Jest on tylko potrzebny do faworków smażonych na głębokim tłuszczu, aby jego wchłanianie było mocno ograniczone. Wegańskie chrusty Mając sprawdzony i jednocześnie najprostszy przepis na faworki widzimy, że wśród składników znajdują się produkty, które nie znajdują się w diecie u wegan. Dlatego często w Internecie pojawia się zapytanie, czy istnieją dobre przepisy na pyszne oraz kruche faworki w wersji wegańskiej. Okazuje się, że nie tylko nie ma żadnego problemu z tym, by zrobić chruściki w takiej wersji, ale jednocześnie istnieje wiele mocno urozmaiconych receptur. W jednym z przepisów znajdziemy kilka składników, wśród których znajdzie się przede wszystkim mąka, mleko roślinne, masło roślinne lub olej roślinny, a także cukier puder. Po wyrobieniu ciasta powtarzamy wszystkie kroki, tak jak w przypadku tradycyjnego ciasta na faworki. Jak widzimy, jest to najprostszy i jednocześnie sprawdzony przepis na pyszne chruściki w wersji wegańskiej. Przepis na ciasteczka i inne smakołyki Wiemy doskonale, że faworki nie są jedynymi słodkimi przysmakami, które możemy przyrządzić całkowicie samodzielnie. Jeżeli chcemy zadbać domowe desery, to na pewno doskonałym pomysłem okaże się przepis na ciasteczka. Na pewno bardzo dobre okażą się kruche ciastka, które przyrządzamy na bazie masła lub tłuszczu, cukru pudru oraz mąki. Nie potrzebujemy już żadnych dodatkowych składników spulchniających lub mleka. Ciasto wyrabiamy, po czym wstawiamy przynajmniej na pół godziny do lodówki. Dopiero potem wałkujemy na cienkie placki, z których wykrawamy dowolne kształty. Takie kruche ciasteczka tak naprawdę są pyszne z różnymi dodatkami, zarówno konfiturami, owocami, jak i również czekoladą. Możemy wykrawać z nich zwykłe kółeczka, na które nakładamy nadzienie, ale też możemy robić sakiewki wypełnione słodkimi składnikami. Tak naprawdę kruche ciasteczka są również pyszne po posypaniu ich cukrem pudrem. Czasami takie proste dodatki okazują się być najlepszym pomysłem na wyśmienity deser. Poszukując rozmaitych przepisów na różnego rodzaju słodkości, wśród nich możemy znaleźć również przepis na naleśniki bez mleka. W przypadku naleśników tego typu tradycyjne mleko krowie możemy z powodzeniem zastąpić mlekiem roślinnym lub ostatecznie wodą. Mleko roślinne również możemy przygotować we własnym domu, wykorzystując do tego celu na przykład wiórki kokosowe. Zalewamy je ciepłą, przegotowaną wodą i odczekujemy przynajmniej pół godziny. Najlepiej jednak zostawić na noc. Po czym odsączamy mleko przez lnianą lub bawełnianą ściereczkę. To powoduje, że przepis na naleśniki bez mleka jest nie tylko prosty, ale również całkiem tani. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 93,1% czytelników artykuł okazał się być pomocny GARNEK do SMAŻENIA FRYTEK MIĘSA RYB 5L 24cm wysoki. Stan. Nowy. 88, 90 zł. zapłać później z. sprawdź. 97,89 zł z dostawą. Produkt: Garnek do smażenia frytek Rossner KL88 srebrny 5,5 l. dostawa w czwartek.

Chrupiące i rozpływające się w ustach faworki z przepisu babci. Są tak dobre, że błyskawicznie znikają z talerza i śmiało mogą konkurować z pączkami w Tłusty Czwartek. Zobacz jak w prosty sposób zrobić najlepsze chrusty, które nie są tłuste, chociaż na tłuszczu smażone! Wykonanie faworków jest bardzo proste. Wystarczy zastosować 3 wskazówki mojej babci, które tu zamieszczam. Przede wszystkim do ciasta trzeba dodać spirytusu, a następnie bardzo cienko rozwałkować i napowietrzyć poprzez bicie wałkiem. Czynność bardzo podoba się moim dzieciom:-). Sami także możemy wyrzucić z siebie całą złość, aby z uśmiechem przystąpić do smażenia. Moje ulubione faworki z przepisu babci są kruche, chrupiące, delikatne i mają wewnątrz bąbelki powietrza. Ciasteczka wyglądem przypominają złożone kokardki. Stąd nazwa od francuskiego faveur, co oznacza wstążkę, kokardkę. Podobno pączki i faworki zjedzone w Tłusty Czwartek nie tuczą :-). Z utęsknieniem czekam na nie przez cały rok. Zapraszam zatem po tradycyjny przepis babci na faworki, które udadzą się i posmakują każdemu. Faworki babci – składniki. Szklanka to pojemność 250 ml. Wszystkie składniki powinny być oczywiście w temperaturze pokojowej. Na minimum godzinę przed robieniem ciasta, wyjmij z lodówki jajka, masło oraz śmietanę. Z podanych składników otrzymasz 60 średnich lub 30 dużych faworków. Kaloryczność zależy od stopnia nasączenia tłuszczem i waha się od 480 do 510 kcal w 100g faworków. 320 g mąki pszennej tortowej (2 szklanki)120 g śmietany kwaśnej 18% lub 12 % (około 5 – 6 łyżek). Daję tyle śmietany, ile ciasto żółtka jajek rozmiar L (w temperaturze pokojowej)2 łyżki (30 ml) mocnego alkoholu (ewentualnie octu)1 płaska łyżka masła (w temperaturze pokojowej)1 łyżka cukru pudrupół łyżeczki cukru waniliowegoszczypta soli Dodatkowo: 600 g smalcu lub oleju do smażenia1/3 szklanki cukru pudru do dekoracji1/3 szklanki mąki do podsypania blatu lub stolnicy. Sposób wykonania faworków z przepisu babci. Do wykonania faworków z przepisu mojej babci potrzebować będziemy: wałka, ostrego noża (lub specjalnego radełka), dużego i szerokiego garnka lub patelni z grubym dnem do smażenia w głębokim tłuszczu. Przyda się także sitko do oprószania faworków cukrem pudrem. Żółtka oddzielam od białek. Z białek możesz np zrobić wilgotne kokosanki lub bezę. Do większej miski przesiewam mąkę pszenną, wsypuję cukier oraz cukier waniliowy, szczyptę soli i mieszam ze sobą. Następnie dodaję żółtka, śmietanę i mocny alkohol (lub ocet spirytusowy 10%). Dzięki alkoholowi ciasto nie będzie wchłaniało tłuszczu podczas smażenia i ładnie spuchnie. Dodatek odrobiny masła sprawia, że faworki są jeszcze bardziej kruche. Mieszam składniki i ugniatam ciasto. Możesz to zrobić ręcznie (minimum 5 minut wyrabiania) lub za pomocą miksera / robota kuchennego. Ciasto wyrabiam, aż będzie jednolicie gładkie i zwarte. Jeśli ciasto jest za twarde, to dodaję więcej śmietany. Z ciasta wycinam paski i formuję faworki. Z ciasta formuję kulę i tłukę za pomocą wałka. Po każdym uderzeniu wałkiem, formuję kulę ciasta i ponownie uderzam. Czynność powtarzam przez około 10 minut. Zajęcie bardzo lubią dzieci. Dorośli również odstresowują się przy tym :-). Możesz także rzucać ciastem o blat zamiast tłuc wałkiem. Dzięki biciu, ciasto będzie jednolicie gładkie, elastyczne i wytworzą się pęcherzyki powietrza podczas smażenia. Zamiast uderzać ciasto, może je także 2 lub 3 krotnie zmielić w maszynce do mięsa z sitem o średnich oczkach. Dzięki temu ciasto będzie także napowietrzone i elastyczne. Blat oprószam małą ilością maki. Ciasto dzielę na 2 części i każdą część ciasta rozwałkowuję na bardzo cienki placek (prawie przeźroczysty placek, przez który widać słoje blatu). Cienko rozwałkowane ciasto, to gwarancja otrzymania idealnych chrustów. Odłożoną, drugą część ciasta do czasu rozwałkowania, okrywam czystą ściereczką kuchenną, aby nie obsychało. Niektórzy dają ciastu odpocząć 30 minut przed rozwałkowaniem. Ja zgodnie ze szkołą babci nie stosuję tej zasady i faworki zawsze wychodzą chrupiące, pulchne i kruche. Za pomocą ostrego noża (możesz użyć także radełka lub noża do pizzy) wycinam wzdłuż pasy o szerokości 2,5 – 3 cm. Następnie przekrawam je ukośnie w poprzek na około 10 – 14 cm długości paski. Na środku każdego paska robię około 7 cm nacięcie, przez które przewlekam 1 koniec ciasta. Chwytam palcami 2 końce, potrząsam, lekko rozciągam i otrzymuję kształtny faworek, który odkładam na blat oprószony mąką. Okrywam czystą ściereczką kuchenną i powtarzam czynność dla całego ciasta. Polecam także: Smażę faworki. W dużym i szerokim garnku lub patelni rozgrzewam tłuszcz. Najlepszy jest oczywiście smalec. Moja babcia, mama i ja smażymy pączki i faworki na smalcu. Niektórzy używają także oleju nagrzewam na średniej mocy kuchenki do temperatury około 170 – 180 stopni C. Robię test za pomocą wrzuconego kawałka ciasta. Jeśli od razu wypłynie i skwierczą na nim pęcherzyki powietrza, to znaczy, że tłuszcz jest dobrze nagrzany. Jeżeli szybko się zarumieni, to trzeba zmniejszyć moc palnika. Temperatura nie może być za wysoka, bo spalimy faworki, ani za niska, bo nasiąkną tłuszczem. Musimy operować mocą palnika. W celu awaryjnego ochłodzenia tłuszczu, możesz dodać obranego kartofla. Ostrożnie wkładam na rozgrzany tłuszcz partiami po kilka faworków. Nie za dużo, ponieważ jeszcze urosną i trzeba je wygodnie obracać. Smażę z obu stron na rumiano przez około 30 do 50 sekund z 1 strony i 30 sekund z drugiej strony. Faworki pięknie puchną w środku z powodu bąbelków powietrza. Zarumienione chrusty wyławiam łyżką cedzakową i odstawiam na ręcznik papierowy, w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Od razu wkładam ostrożnie kolejne faworki do smażenia. Odsączone z tłuszczu faworki układam piętrowo jeden na drugim na dużym talerzu. Po ostudzeniu, oprószam cukrem pudrem. Na gorącym cieście cukier się rozpuszcza. Faworki najlepiej smakują zaraz po zrobieniu, gdy są jeszcze ciepłe. Dobre są także drugiego dnia. Idealnie smakują do łyka ulubionej herbaty lub kawy. Kobiety lubią także przy chrustach, skosztować np kieliszek nalewki z wiśni, lampkę wina lub miodu pitnego. Zobacz też: Faworki z przepisu mojej babci są tak dobre, że rozpływają się w ustach po pierwszym kęsie. Przy każdym kęsie kruche chrusty powinny pękać, a nie wyginać. Jestem pewna, że nie będziecie mogli się oprzeć, przed sięgnięciem po dokładkę. Babcine faworki śmiało mogą konkurować z pączkami w tłusty czwartek. Życzę smacznego! Continue Reading

300 g mielonego, tłustego twarogu (idealnie, jeśli jest lekko kwaśny) 2 szklanki mąki. 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 4 jajka. skórka otarta z jednej pomarańczy lub cytryny. 1 łyżka ekstraktu waniliowego. 2 łyżki wódki lub spirytusu. tłuszcz do smażenia. Wszystkie składniki racuszków mieszamy ze sobą. Szybkie faworki. Te faworki udadzą się każdemu. PRZEPIS na pyszne faworki Jak szybko zrobić faworki? Faworki dietetyczne i tradycyjne. Chrusty to jeden ze smakołyków, które można, a nawet trzeba skosztować w karnawale. Sprawdziliśmy, ile faworek ma kalorii i podpowiadamy, jak przygotować dietetyczne faworki, faworki z piekarnika, FIT FAWORKI. Poniżej przedstawiamy kilka szybkich i prostych przepisów. Smacznego!FAWORKI Z PIEKARNIKA sprawdzony PRZEPIS NA kruche FAWORKIPrzepis na FIT FAWORKIPrzepis na dietetyczne faworki pani Kasi, internautki:Ciasto na faworki:2 żółtka (40g) mąka tortowa (200g) jogurt naturalny (100g) 1 łyżeczka cukru waniliowego (10g) ½ łyżeczki soli kilka kropli aromatu waniliowego 1 łyżeczka cukru pudru do posypania (10g) FAWORKI - OTO PRZEPIS MAGDY GESSLER FAWORKI Z PIEKARNIKA - sprawdzony PRZEPIS NA kruche FAWORKI Do miski wbijamy żółtka, dodajemy jogurt naturalny, cukier, sól i kilka kropli wszystko, aż masa będzie puszysta. Dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto ręcznie. Powinno nam odchodzić od dłoni i mieć kształt kuli. Jeśli by się kleiło, podsypujemy odrobiną mąki. Gotową kulą uderzamy o stół raz za razem przez ok. 5 minut. Dzięki temu ciasto będzie bardziej elastyczne, zwarte, mniej klejące. Sami zobaczycie po tym czasie, że miało to sens i jest konieczne dla lepszej konsystencji ciasta. Gotowe ciasto odkładamy na 10 minut, po czym wałkujemy na grubość ok. 2-3mm, kroimy na 1,5cm paski o długości ok. 10cm. Nacinamy w środku, przewlekamy jeden koniec przez dziurkę i układamy gotowe faworki na blaszce na papierze do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180st. na termoobiegu przez 10 minut. Zobaczycie jak już po kilku minutach tworzą się charakterystyczne dla faworków pęcherzyki powietrza. Gotowe faworki posypujemy cukrem podanych proporcji wychodzi 60 małych faworków (z pasków 1,5x10cm paseczków) lub 30 dużych (z pasków 2x20cm paseczków).FAWORKI Z PIEKARNIKA - SZYBKI I PROSTY PRZEPIS NA FAWORKI Wartość energetyczna całego ciasta – 960kcal Wartość energetyczna 1 małego faworka – 16kcal Wartość energetyczna 1 dużego faworka – 32kcal A oto przepis na tradycyjne faworkiFaworki z polewą sprawdzony przepisFaworki przepis[/b] na pyszną polewę miodowo-orzechową:Składniki:1 szklanka cukier 3/4 szklanki woda 1/4 cytryny sok z cytryny 1 łyżka miód wielokwiatowy 20 orzechy włoskie do smaku cynamon Faworki z polewą- oto szybki i prosty przepisSposób przygotowania:Do garnka z wodą dodajemy cukier i podgrzewając mieszamy. Następnie dolewamy sok z ćwiartki cytryny i dajemy łyżkę miodu. Konsystencja polewy musi być gęsta. W przeciwnym razie, dodajemy cukier. Jeśli będzie zbyt gęsta - wody. Na koniec polewamy nią faworki i sypiemy rozkruszone orzechy, wymieszane wcześniej z dzielcie się swoimi przepisami w komentarzachTylko w karnawale możne sobie pozwolić na taką porcję przyjemności. Jaki jest przepis na faworki?Faworki - szybki i prosty przepis na kruche faworkiPrzepis na faworki z "Kuchni Polskiej" Elżbiety Adamskiej:Ciasto na faworki:1/2 kg mąki 4 łyżki śmietany 6 żółtek 2 łyżki cukru pudru 4 łyżki spirytusu 5 dag masła 4 łyżki wody 70 dag smalcu do smażenia cukier puder Faworki - szybki i prosty przepisMąkę należy przesiać przez sito, dodać żółtka, cukier, śmietanę, spirytus i rozpuszczone masło. Dokładnie zagnieść ciasto i wybić wałkiem, czyli napowietrzyć ciasto. Włożyć do lodówki na ok. 60 minut, a następnie odrywać po kawałku i rozwałkować na cienkie placki. Faworki tym są smaczniejsze, im mają cieńsze ciasto. Pokroić na wąskie paski. Ich szerokość w dużej mierze zależy od naszej cierpliwości. Ponieważ muszą być z cienkiego ciasta, więc, aby się nie rozpadały w drodze do ust, powinny być wąskie, góra 3-4 cm szerokości i 10-12 cm długości. Na środku każdego prostokąta trzeba zrobić podłużne nacięcie i przeciągnąć przez nie jeden koniec ciasta. Ułożyć na stolnicy. W płaskim rondlu rozpuścić tłuszcz i do mocno rozgrzanego wkładać faworki. Smażyć na jasnozłoty kolor i delikatnie wyjmować, trzymając chwilę nad rondlem, aby osączyć z tłuszczu. Faworki układać na półmisku warstwami, posypując cukrem pudrem. Faworki na piwie - szybki i prosty przepisPrzepis na faworki na piwie:Składniki:3 żółtka piwo jasne (objętościowo tyle, ile żółtek, np 1/3 szklanki żółtek i 1/3 szklanki piwa) mąka (tyle, ile zabierze ciasto) cukier puder do posypania gotowych faworków smalec do smażenia Faworki na piwie - szybki i prosty przepisZ podanych składników zagnieść gładkie ciasto (ok 10 minut), następnie wybijać je na stolnicy wałkiem albo w misce tłuczkiem do ziemniaków (też z 10 minut). Następnie owinąć je szczelnie folią spożywczą i włożyć do lodówki na tym czasie odrywać po kawałku ciasta, cienko rozwałkować i wykrawać paski (np. 8x3 cm), pośrodku każdego zrobić nacięcie nożem i formować faworki. Smażyć partiami, osączyć i posypać obficie cukrem - przepis. Przepis na chrusty, kruche chruścikiPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera .